Entrades

Crema de verdures i gambes

Pizza de Nadal

Pastís de carabasseta amb pinyons cruixents

Aperitiu de formatge i raim

Carxofes a la romana

Galletes d'ametlla

Espaguetis amb xoriço

Calamar amb ceba

Sopa de poma i napicol

Pastissets: Recepta d'aprofitament

Massa de pastissets

Lluç i gambes amb salsa

Carxofes amb xampinyons i cansalada fumada

Rovellons amb all i julivert

Faves tendres amb llonganisses

Crema d'espàrrecs amb pinyons cruixents

Canelons amb xampinyons i foie

Crema de fesols i verdures

Marmitako de salmó

Guisat d'ossobuco

Carxofes al vapor

Lluç amb Portobello

Bescuitets de vainilla al vapor

Castanyes al vapor

Bacallà amb salsa d'ametlla

Llonganisses de pollastre amb salsa

Albergínia farcida de tonyina

Torró de xocolate amb escorces de porc fregides i cansalada fumada

Pastissets de moniato

Sopa de ceba

Guisat mariner

Sopa grega de cigrons

Pollastre a la cervesa

Crema d'espàrrecs verds amb pistatxos

Bajoqueta amb magre i tomaca

Rap al estil de lekeitio

Puré d'arròs i carabasseta amb pollastre