Llonganisses de pollastre amb salsa

INGREDIENTS (2 persones):

180 gr restos de pollastre rostit

40 gr formatge ratllat

1 culleradeta julivert fresc

10 gr margarina

20 gr Maizena

240 gr caldo de pollastre

1/2 culleradeta de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got el pollastre a trossos, el formatge ratllat, la sal i el julivert. Triturar 10 seg/ vel 5.

2. Baixar els ingredients fins al fons del got amb l'espàtula i triturar 15 seg/ vel 5. Posar la mescla en un bol.

3. Dividir la mescla en 4 o 5 parts i colocar cada una sobre un rectangle de paper film donant-li forma de llonganissa. Embolicar procurant que queden ben segellades. Col·locar-les en el recipient Varoma i reservar.

4. Posar en el got la margarina, la Maizena i el caldo. Mesclar 8 seg/ vel 4.

5. Col·locar el recipient Varoma en el seu lloc i programar 12 Min/ Varoma/ vel 3.

6. Desembolicar les llonganisses i servir acompanyades de la salsa.