Torró cruixent de galetes i cereals

INGREDIENTS:

300 gr xocolate amb llet
70 gr mantega a trossos
25 gr  xarop d'auró (jarabe de arce)
75 gr galetes Maria 
130 gr boles de cereals cobertes de xocolate

PREPARACIÓ:

1. Posar rel xocolate al got i ratllar 10 seg/vel 10. Amb l'espàtula, baixar el xocolate cap al fons del got.

2. Afegir la mantega i el xarop i fondre 5 Min/50º/vel 2 .

3. Incorporar les galetes tallades a trossos i les boles de cereals i mesclar bé amb l'espàtula. 

4. Reparter la barreja en motlles de silicona, o amb caixes per a torró. Reservar al frigorífic fins que solidifique.