Espaguetis amb xoriço

INGREDIENTS (6 persones):

100 gr xoriço

125 gr cansalada fumada

450 gr espaguetis

700 gr tomaca triturada en conserva

350 gr d'aigua

1/2 ceba

1 dent d'all

20 gr d'oli

100 gr formatge ratllat

1 culleradeta de sal

1 culleradeta d'orenga

PREPARACIÓ:

1. Picar el xoriço 4 seg/ vel 5. Buidar el got i reservar.

2. Posar en el got la ceba a quarts, la dent d'all i trossejar 3 seg, vel 5.

3. Afegir la cansalada fumada i sofregir 10 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel 1.

4. Incorporar la tomaca, la sal, l'orenga. Ofegar 10 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel 1.

5. Afegir l'aigua i programar 7 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1.

6. Afegir el xoriço reservat i els espaguetis. Programar 12 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1

7. Abocar en una font, espolvorar amb el formatge ratllat, un poc més d'orenga, gratinar uns minuts en el forn o en el microones i servir.