Aperitiu de formatge i raim

INGREDIENTS:

30 gr. Pistatxos pelats

100 gr formatge d'untar tipus Philadelphia

100 gr. Formatge ruló de cabra

6 grans raïm amb almívar

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got els pistatxos i picar 15 seg/ vel 6. Retirar i reservar. 

2. Llevar-li la corfa al formatge de cabra i posar en el got junt al formatge cremós. Mesclar 15 seg/ vel 5. Baixar els ingredients amb l'espàtula i tornar a programar 15 seg/ vel 5. Buidar el got i reservar la mescla de formatges en la nevera uns 30 Min.

3. Escórrer bé el raïm dels seu almívar. Amb una cullera agafar una porció de la mescla de formatges, introduir dins un gra de raïm i tapar més formatge formant una bola. Repetir fins acabar els ingredients.

4. Arrebossar amb els pistatxos picats, punxar  amb una broqueta i servir.