INGREDIENTS:
(la quantitat depèn dels dits que vulguem fer)
Salsitxes Frankfurt
Ketchup
Olives negres sense pinyol
Massa de pa, o també pot ser massa de pizza
PREPARACIÓ:
1. Tant si la massa es de pa, com si és de pizza, deixarem fer el primer llevat en bloc.
2. Agafar porcions menudes de massa, esclafar-la lleugerament i col·locar un trosset de salsitxa partida per la mitat. Embolicar-la amb la massa formant un rotllet. Col·locar mitjà oliva negra en una punta, simulant l'ungla. I amb el ganivet fer unes marques simulant els plecs dels dits.
3. Si la massa es de pa, deixarem fer el segon llevat. Si és de pizza, no fa falta.
4. Fornejar a 200º, entre 10 i 15 Min. Deixar refredar sobre una reixeta.
5. Possar un poc de ketchup al voltant de l'ungla i servir en un plat amb un poc més de ketchup per a mullar amb ell els dits.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada