Pollastre amb avellanes i mel

INGREDIENTS:

50 gr d'avellanes torrades

100 gr de ceba

2 dents d'all

50 gr d'oli

50 gr de vi blanc

50 gr de mel

500 gr pit de pollastre en daus d'uns 3 centímetres 

1 culleradeta de sal

100 gr d'aigua

1/2 pastilla concentrat de caldo de pollastre

PREPARACIÓ:

1. Posar en el les avellanes torrades i triturar 5 seg/ vel 10. Retirar i reservar.

2. Posar en el got la ceba a quarts, els alls i l'oli. Trossejar 2 seg/ vel 5. A continuació sofregir 7 Min/ 120⁰/ vel 2.

3. Afegir el vi i sense posar el gobelet programar 2 Min/ Varoma/ vel cullera.

4. Incorporar les avellanes reservades i la mel. Programar 2 Min/ Varoma/ vel cullera.

5. Afegir el pollastre, la sal, l'aigua i la mitja pastilla de caldo. Programar 4 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

6. Escudellar i servir.

______________________

Aquests xiquets, a l'hora de menjar donen gust. Els agradaran uns plats més que uns altres (com tothom) però que poc baralles amb ells perquè es mengen el que hi haja per a menjar.