PREPARACIÓ:
1. Posar en el got el pimentó escorregut i trossejar 2 seg/vel 4.
2. Afegir l'ou dur i trossejar 1 seg / vel 4.
3. Incorporar la tonyina escorreguda del seu oli i mesclar 6 seg / vel 3.
4. Retirar la mescla a un bol, afegir els pinyons i remoure per a mesclar.
5. Precalfar el forn a 200⁰.
6. Estirar porcions de massa amb un corró. Tallar en cercles i posar una cullerada del farciment en el mitjà de la massa
i doblegar formant el pastisset.
Pressionar amb els dits al voltant per a segellar-la. Pinzellar els pastissets amb ou batut.
5. Introduïr els pastissets en el forn i enfornar durant 15 o 20 Min aprox. (El tems sempre depèn de cada forn)
6. Deixar refredar sobre una reixeta abans de servir.
___________________________________
Amb la poqueta pasta que ha sobrat el meu artiste ha fet unes magnífiques creacions
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada