INGREDIENTS:
90 gr d'oli d'oliva
90 gr de vi blanc
300 gr de farina de rebosteria
1 culleradeta de sal
1 ou
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got l'oli, el vi, la farina i la sal. Programar 20 seg/ vel 6.
2. Traure la massa, formar una bola, posar en un recipient tapat per a que no s'asseque i deixar reposar 1 hora.
3. Agafar porcions de massa, estendre amb un corró de cuina formant un cercle, posar al mig una cullerada del farcit elegit, doblegar la massa i tancar pressionant les vores, pinzellar amb ou batut i fornejar.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada