Ensalada de creïlla, ous, tonyina i palets de carranc

INGREDIENTS:

2 creïlles

2 ous

6 palets de cranc

150 gr tonyina en conserva

140 gr dacsa en conserva

6 cogombrets agredolços

50 gr olives sense pinyol

4 cullerades de maionesa

PREPARACIÓ:

1. Posar l'aigua en el got. Col·locar el recipient varoma en el seu lloc. Posar en el varoma les creïlles pelades i a trossos d'uns 3 centímetres més o menys. Si no tenim ous bullits en la nevera, posar-los crus en el recipient varoma junt a les creïlles. Programar 40 Min/varoma/vel cullera.

2. Mentrestant, continuar amb la recepta posant en un bol els palets de cranc trossejats, la tonyina escorreguda, les olives tallades a rodanxetes, el cogombrets també a rodanxes, la dacsa escorreguda. Reservar.

3. Apartar el varoma i deixar refredar les creïlles i els ous.

4. Pelar i trossejar els ous bullits i afegir al bol. Incorporar la creïlla i la maionesa. Remenar per a mesclar i servir o guardar en la nevera sense la maionesa, que l'afegirem quan anem a servir l'ensalada.

.