Fantasmes de pa (Halloween)


INGREDIENTS:

(la quantitat depèn dels fantasmes que vulguem fer)

Salsitxes Frankfurt
Xoriço

PREPARACIÓ:

1. Deixarem fer el primer llevat en bloc a la massa.

2. Dividir la massa en porcions de uns 100 gr (això depèn del tamany que vulguem els fantasmes) i donar-li la forma.

3.  Col·locar dos rodanxes de Frankfurt simulant els ulls, pressionant un poc per què es queden incrustats. De una rebanada de xoriço tallar la forma de la boca i dels forats del nas i col·locar damunt de la massa, també pressionant un poc.

4. Deixar fer el segon llevat i fornejar uns 15 Min a 200º. 

5. Deixar refredar sobre una reixeta




Comentaris