Cigaletes arrosseres al vapor

INGREDIENTS:

225gr cigaletes arrosseres

1 culleradeta pebrella

1 culleradeta sal de verdures

1 culleradeta all amb julivert sec

1 doll d'oli

1000 gr d'aigua

PREPARACIÓ:

1. Posar l'aigua en el got. 

2. Co·locar les cigaletes en el recipient varoma. Adobar amb la sal de verdures, la pebrella i el all amb julivert. Tapar i col·locat el recipient varoma en el seu lloc. Programar 20 Min/ varoma/ vel 3.

3. A mitat del temps, destapar el varoma i remenar les cigaletes amb l'espatula. Tornar a tapar i deixar que s'acaben el temps.

4. Posar les cigaletes en una font, adobar amb un doll d'oli i servir.