Llentilles lleugeres

INGREDIENTS (2 racions):

170 gr. Llentilles remullades

2 carlotes

50gr pebre roig

50gr ceba

50gr taquets de pernil

25gr oli

Sal

500cc caldo de pollastre (veure recepta)

2 ous bullits (veure recepta)

PREPARACIÓ:

1. Pelar la carlota i la ceba, rentar el pebre i partir tot amb trossets de 4/5 cm.

2. Posar en el got les llentilles escorregudes i totes les verdures. Afegir l'oli, el caldo i el pernil.

3. Programar 40 Min/ 100º/gir invers/ vel cullera.

4. Afegir els ous bullits trossejats, remoure per a mesclar abans d'escudellar en els plats.