Guacamole

INGREDIENTS:

4-5 ramets julivert (les fulles)

50 gr ceba dolça 

1/2 dent d'all 

1/2 tomaca madura 

1 advocat madur

Suc de llima

1 pessic de sal

Natxos 

PREPARACIÓ:

1. Posar el julivert en el got i picar 3 seg/ vel 7.

2. Incorporar la ceba a quarts, l'all i la tomaca. Trossejar 5 seg/ vel 5. Retirar a un bol i reservar.

3. Posar l'advocat en el got, unes doll suc de llima i la sal. Programar 5 seg/ vel 4.

4. Incorporar la mescla reservada i mesclar 5 seg/ vel 3.

5. Retirar a un bol. Posar l'os del advocat dins del guacamole per evitar que este enfosquisca.

6. Reservar en la nevera. Servir acompanyat de natxos.