Granola

INGREDIENTS:

100 gr dàtils sense os

50 gr d'aigua 

300 gr cops d'avena

200 gr fruits secs (ametlla, avellanes, anous, pistatxo, etc)

60 gr d'oli.

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got els dàtils i l'aigua.

2. Triturar 20 seg/ vel 10.

3. Baixar els ingredients cap avall i programar 2 Min/ 90⁰/ vel 1.

4. Afegir l'avena, els fruits secs i l'oli.

5. Programar 30 seg/ giro invertit/ vel 4.

6. Estendre la mescla en una safata folrada amb paper de forn.

7. Enfornar 10 Min a 180⁰. Traure remoure amb l'espàtula i tornar a posar en el forn 10 Min més 

8. Retirar del forn, remoure amb l'espàtula i deixar refredar uns 15 Min. Guardar en recipients hermètics.