Hui en la verduleria m'han regalat un manollet d'herba-sana i només he arribat a casa he preparat la llimonada.
No sé si m'agrada més el sabor de l'herba-sana, en infusió, en la llimonada i tal, o el perfum que deixa en la cuina.
INGREDIENTS:
1000 gr d'aigua
2 llimes
9-10 fulles d'herba-sana
Sacarina liquida al gust
1/2 culleradeta de sal
1/2 culleradeta de bicarbonat
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got l'aigua, les llimes partides per la meitat (corfa i tot) i 3 o 4 fulles d'herba-sana Programar 2 seg/ vel 10.
2. Introduir la cistella en el got i, subjectant-la amb l'espàtula, abocar la llimonada en una botella. La cistella farà de colador, però jo després encara torne a colar amb un colador perquè la beguda quede completament neta.
3. Afegir el edulcorant, la sal i el bicarbonat i remenar per a mesclar. Posar dins de la botella la resta de fulles i guardar en la nevera per a servir-la fresqueta.

Comentaris
Publica un comentari a l'entrada