Pizza amb base de cigrons

Ideal per als intolerants al gluten i per als diabètics, també per als que estàn fent dieta, ja que els únic ingredients d'aquesta massa són: cigrons cuits, ou i un pessiguet de sal (Les calories ja depèn dels ingredients que li poses damunt).

Sí no dius de que està feta la massa ningú dirà que no porta farina.

INGREDIENTS:

150 gr cigrons cuits en conserva 

1 ou

1 pessic de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar tots els ingredients en el got i triturar 6 seg/vel 6.

2. Estendre el triturat en una safata de forn folrada amb paper de fornejar. Posar en el forn durant 12 Min a 200⁰.

3. Traure del forn i posar damunt els ingredients que vulguem per a fer la pizza.

4. Tornar a posar en el forn uns altres 5 o 10 minuts més.