tacs farcits amb soja texturitzada

INGREDIENTS:

30 gr oli
1 ceba
1 carlota
50 gr pimentó verd
50 gr pimentó roig
50 gr pimentó groc
150 gr de soja texturitzada
200 gr tomaca triturada
1 glaçó de concentrat de tomaca 
1 culleradeta de sal

Coques de dacsa per a tacs

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'oli, la ceba,la carlota, el  pimentó verd, el pimentó roig i el pimentó groc,  tot a trossos. Programar 6 seg/vel 5.  A continuació sofregir 6 min/ Varoma/ vel 2.

2. Afegir la soja texturitzada, la tomaca triturada, el glaçó de concentrat tomaca i la sal. Programar 20 min/120°/ giro invertit/ vel 2.

3. Calfar les coques en la planxa, en el microones, o en la fregidora d'aire.

4. Abocar el contingut del got en una font i servir junt a les coques.

____________________