Torró de xocolate amb núvols de sucre

 

• INGREDIENTS:
• 
  
• 175 gr xocolate negre
• 135 gr xocolate amb llet
• 20 gr oli de coco
• núvols de sucre
• 
  
• PREPARACIÓ:
• 
  
• 1. Tallar els  núvols a 3 o 4 trossos i reservar.
• 
  
  
  
  
• 2. Posar els xocolates a trossos al got i programar 15 seg/ vel 5-10 progressivament.
• 
  
• 3. Amb l'espàtula baixar la xocolata de les parets del got i programar 4 min/ 90º/ vel 2, per fondre el xocolate.
• 
  
• 4. Afegir l'oli de coco i programar 2 min/ 90º/ vel 1.
• 
  
• 5. Mentrestant, distribuir en motlles el trossets de núvols.
• 
  
• 6. Cobrir els núvols amb el xocolate fos i guardar en el congelador o en la nevera.
•