Cuixetes de pollastre a la cervesa

INGREDIENTS (4 persones):

200 gr de ceba 

50 gr d'oli 

8 cuixetes de pollastre 

1 cullerada sopa de ceba deshidratada 

250-300 gr de cervesa 

1 cullerada concentrat de caldo de pollastre 

1 culleradeta de pebrella

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba a quarts i l'oli. Trossejar 4 seg/ vel 4. A continuació sofregir 7 Min/ 120⁰/ vel 1.

2. Incorporar les cuixetes i programar 5 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel cullera.

3. Afegir la sopa de ceba, la cervesa, el concentrat de caldo de pollastre i la pebrella. Programar 30 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera.

4. Retirar a una font i servir.

_____________

M'han demanat pa per a mullar

I plat net