250 gr de rovellons
30 gr d'oli
125 gr alls tendres
Sal
INGREDIENTS:
1. Agafar un pinzell i raspallar suaument els rovellons fins llevar-los tota la terra i possibles restes de fulles que estiguen incrustades. Tallar una poc el peu, especialment la part que té terra i descartar qualsevol part del rovelló que puga tindre algun insecte.
2. Posar l'oli en el got i calfar-lo durant 3 Min/ 100°, vel cullera.
3. Col·locar la papallona en les fulles. Incorporar els alls i els rovellons. Assaonar i programar 35 Min/ 100°/ gir invertit/ vel cullera.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada