1 llandeta de tonyina
1 ou bullit
100 gr de pimentons del piquillo en conserva
1 grapat de pinyons
2 tomàques (valencianes en este cas)
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got la tonyina escorreguda del seu oli, l'ou bullit, i els pimentons del piquillo. Programar 3 seg/ vel 4.
3. Abocar en un bol i afegir els pinyons.
4. Tallar la tapa superior de les tomàques (Reservar les tapes) buidar-les amb l'ajuda de una cullera.
Posar cap per avall sobre una reixeta i deixar escórrer al menys 10 minuts.
5. Mesclar la carn que hem buidat de les tomàques amb els ingredients del bol.
6. Omplir les tomàques amb la mescla.
Cobrir amb la tapa que els havíem tallat i servir o reservar en la nevera.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada