Pols d'arròs amb llet

INGREDIENTS:

150 gr arròs de gra redó 

400 gr de llet 

1 rameta de canyella 

200 gr de nata (35% de greix)

270 gr llet condensada 

1 culleradeta aroma de vainilla 

Canyella en pols

PREPARACIÓ:

1. Posar l'arròs en el got i polvoritzar 30 seg/ vel 10. Amb l'espàtula baixar cap avall i raspar el fons del got perquè l'arròs quede solt.

2. Afegir la llet i el pal de canyella. Programar 10 Min/ 100⁰/ vel 1.

3. Retirar el pal de canyella i afegir la nata, la llet condensada i l'aroma de vainilla. Triturar 15 seg/ vel 7. A continuació programar 10 Min/ 100⁰/ vel 3.

4. Repartir en motlles de gelat, deixar refredar mig hora i després guardar en el congelador, al menys 4 hores o millor d'un dia cap al altre.

5. Desemmotllar i guardar en el congelador en recipient tancat. Abans de servir Empolvorar al gust amb canyella en pols.

_______________

Bueno..... Empolvorar amb canyella o deixar als xiquets que decoren com els done la real gana