Puré de verdures amb espinacs i ou bullit

INGREDIENTS:

1000 gr d'aigua 
1 culleradeta de sal 
150 gr de bajoca 
2 carlotes
1 ceba dolça 
2 creilles 
100 gr d'espinacs frescs

1 ou bullit
1 raig d'oli d'oliva

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'aigua i la sal. Afegir la bajoca despuntada i a trossos i les carlotes també a trossos.

3. Col·locar en el seu lloc el recipient varoma i posar dins la ceba a quarts, les creïlles partides per la meita. Incorporar els espinacs rentats. Tapar el varoma.

4. Programar 30 Min/ Varoma/ giro invertit/ vel cullera.

5. Buidar part de l'aigua del got (Depenent de la textura que vulguem que tinga el puré deixar més o menys aigua) Incorporar al got les verdures del varoma, i l'ou bullit, afegir un doll d'oli i triturar 1 Min/ vel 5 -10 progressivament. 

6. Escudellar i servir.

______________

La meua xica (que està un poc malalteta) ha complit 

Després s'ha fet un ratolí de quesito 

I de postre un kiwi