Espinacs a la catalana



INGREDIENTS:

75 gr. passes
2 dents d'all
25 gr. oli
1 grapat pinyons
300 gr. espinacs frescs
sal
pebre

PREPARACIÓ:

1. Hidratar les panses en aigua calenta uns 20 minuts. Escórrer i reservar.

2. Posar els alls en el got i picar, 4 seg/vel 5. 

3. Baixar els ingredients cap avall, afegir l'oli, programar 6 min/Varoma/vel cullera.

4. Mentrestant, torrar el pinyons en una paelleta i netejar els espinacs.

5. Afegir els espinacs, les passes. els pinyons, sal i pebre. Programar 5 min/Varoma/giro invertit/vel cullera.

6. Servir calent.

Comentaris