Hamburgueses amb formatge

INGREDIENTS:

40 g de ceba
4 branquetes de julivert fresc
45 g de pa ratllat
65 g de llet
1 ou
400 g de carn picada mixta
1 culleradeta de sal
½ culleradeta de pebre mòlt

1 rodanxa de formatge a trossets 

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba, els alls i el julivert, sòls les fulles. Triturar 3 seg/ vel 5.

2. Afegir el pa ratllat, la llet, l'ou, la carn, la sal i el pebre. Mesclar 10 seg/ giro invertit/ vel 4.

3. Retirar del got, dividir la mescla en 6 o 8 porcions (depenent del tamany que volem fer les hamburgueses) posar la meitat d'una porció en un motlle de fer hamburgueses, sobre paper vegetal (o utilitzar un cèrcol d'emplatar) posar uns trossets de formatge

 i tapar amb l'altra meitat de la porció. Presionar per a formar l'hamburguesa

Cobrir amb un altre paper i reservar en la nevera, o congelar.

4. Torrar a la planxa amb unes gotes d'oli.