Com que per a poder utilitzar el mode Alta temperatura ha de ser amb una recepta guiada, per a fer esta recepta, jo he entrat a la de Cookidoo "Ceba i pimentons daurats" El que passa és que he fet una xicoteta modificació, perquè els ingredients em quedaren més caramel·litzats que simplement daurats.
INGREDIENTS:
25 gr. Oli
200 gr pimentó roig
2 cebes roges
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got 15 gr. d'oli i el pimentó a trossos d'uns 2 centímetres. Iniciar mode Alta temperatura
2. Afegir la ceba tallada en octaus i 5 gr d'oli. Iniciar mode Alta temperatura.
3. Afegir els últims 5 gr. d'oli i repetir el segon pas
3. Abocar en una font i servir.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada