I hui, de primer, per a dinar ... Puré amb tots els ingredients en els quals vaig fer ahir la sopa amb xampinyons
De segon... Amanida de tomaca i alvocat i llonganisses torrades.
Per al puré, simplement he posat en el got el caldo, totes les verdures (nap,carlota, moniato, creïlla,api, xirivia, xampinyons,pollastre i un fetge). Ho he calfat 10 Min/ 120⁰/ vel cullera i després ho he triturat 40 seg/ vel 7.
Com uns campions!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada