Magdalenes de llet condensada

 

INGREDIENTS:

200 g de llet condensada 
3 ous
75 g d'oli de gira-sol
60 g de farina de rebosteria
1 cullerada rasa de llevat químic en pols (½ sobre)
1 - 2 cullerades de sucre

PREPARACIÓ:

1. Preescalfar el forn a 180º. Posar 11-12 càpsules de paper en un motlle de magdalenes.

2.Posar al got la llet condensada i els ous i mesclar 1 min/vel 3.5 .

3. Afegr l'oli i mesclar 30 seg/vel 3 .

4. Incorporar la farina i el llevat i mesclar 30 seg/vel 3 . Acabar de mesclar amb l'espàtula. Omplir amb la massa ¾ parts de cadascuna de les càpsules de paper preparades i empolvar amb 1-2 cullerades de sucre.

5. Enfornar durant 10-15 minuts (180 °). Traure les magdalenes del forn i deixar refredar abans de servir-les o guardar-les en un recipient hermètic.