Cebes farcides

INGREDIENTS (2 unitats):

2 cebes

600 gr d'aigua 

sal

50 gr daus de beicon

Orenga 

50 gr formatge ratllat

PREPARACIÓ:

1. Tallar una capa en la part inferior de les cebes (on estàn les arrels) i altra un poc més gran en la part superior. Pelar-les i co·locar-les en el recipient varoma.

2. Posar l'aigua en el got i col·locar el recipient varoma en el seu lloc. Programar 30 Min/ Varoma/ vel 1.

3. Retirar el varoma i deixar refredar un poc les cebes (uns 10 Min) i buidar el got.

4. Amb una cullereta retirar la part central de les cebes, començant per el centre i deixant sols les fulles 2 capes exteriors. Reservar la part retirada.

5. Assaonar les cebes buides i col·locat en un recipient apte per al forn.

6. Posar en el got la part retirada de la ceba, assaonar i trossejar 8 seg/ vel 4. Afegir el beicon i sofregir 10 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel 1.

7. Afegir la meitat del formatge ratllat i l'orenga, programar 2 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1.

8. Repartir el farcit entre les cebes, Empolvorar amb la resta de formatge.

9.  Fornejar uns 10 Min a 100⁰. Retirar del forn i servir.

SUGGERIMENTS:

- Per 2 cebes no val la pena encendre el forn. Jo les he gratinat en la fregidora d'aire (8 Min. a 220⁰) però si no tenim, també les podem gratinar en el microones.