100 gr de ceba
2 dents d'all
30 gr oli d'oliva
150 gr tomaca triturada
1/2 culleradeta de sal
1 culleradeta assaonador Toque Itàlia ( o 1 culleradeta de herbes provençals)
500 gr bajoca bobi
200 gr creïlla
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got la ceba i els alls. Programar 5 seg/vel 5. Amb l'espàtula baixar els ingredients cap avall. Afegir el oli i sofregir 6 Min/120°/vel 1. Mentrestant, tallar les puntes de la bajoca i partir per la meitat, pelar i trossejar la creïlla i posar en el recipient varoma, tapar i reservar.
2. Afegir al got la tomaca, la sal i l'assaonador. col·locar el recipient varoma amb la bajoca i la creïlla en el seu lloc i programar 30 Min/ Varoma/ vel 1.
3. Posar la bajoca y la creïlla en una font, abocar el contingut del got, mesclar i servir calent.
______________
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada