Crema de verdures amb pollastre

INGREDIENTS (6 racions):

800 gr. Aigua

150 gr. carlotes trossejades
60 gr. nap a trossos
1 rameta julivert sols les fulles
1 rameta api sols les fulles

1 creïlla

1 all porro (la part blanca

2 pits de pollastre sense os i sense pell
Sal 
30 gr. Farina d'arròs 
200 gr de nata 
30 gr. margarina

PREPARACIÓ:

1. Posar l'aigua en el got i afegir totes les verdures, els pits de pollastre a trossos grans i la sal. Programar 30 Min/ Varoma/ vel 1.

2. Afegir la farina i la nata. Programar 1 Min/ 100⁰/ vel 6.

3. Afegir la margarina i programar 1 Min/ 80⁰/ vel 1.

4. Triturar 1 Min/ vel 7-10 progressivament. 

5. Escudellar i servir.

_______________________