Pastís d'aniversari 6 anys

INGREDIENTS:

Bescuit:

300 gr de sucre

4 Tires corfa llima (la part groga)
400 gr de farina de rebosteria
250 gr de llet sencera

1 cullerada aroma de vainilla
250 gr d'oli de gira-sol
3 ous grans
1 sobre llevat químic (15gr)

Cobertura i decoració:

300 gr xocolate blanc

30 gr d'oli 

50 gr M&M's

Estrelletes de sucre

Oblies en forma de cors

PREPARACIÓ:

Bescuit:

1. Precalfar el forn a 180⁰.

2. Posar en el got el sucre i polvoritzar 20 seg/ vel 10.

3. Afegir la corfa de llima i polvoritzar 20 seg/ vel 10.

4. Incorporar els ous i batre 3 Min/ 37⁰/ vel 5.

5. Afegir l'oli i la llet i l'aroma de vainilla. Mesclar 10 seg/ ve 5.

6. Afegir la farina i el llevat. Mesclar 10 seg/ vel 3. Acabar de mesclar amb l'espatula.

7. Cobrir amb paper d'enfornar un motle en forma de 9. Abocar la mescla del got.

8. Fornejar 20/30 Min. Deixar refredar i desemmotllar

Cobertura i decoració:

9. Posar en el got l'oli i calfar 3 Min/ 80º/ vel 1.

10. Afegir el xocolate a trossos i programar 1 Min/ vel 10.

11. Cobrir el pastís amb la mescla del got. Deixar que endurisca bé el xocolate.

12. Decorar amb els M&M's, les estrelletes i els cors.

_____________________

Al igual que al seu germà, el pastís en forma de nombre sis és el que he fet perquè ho celebrarà amb els amiguets. 

Però no he tingut temps de fer-li un altre per a celebrar-ho a casa i he tingut que improvisar alguna cosa perquè la meua xica poguera apagar el seus ciris d'aniversari. 

Aquesta ha segut la improvisació: 

Una magdalena rodejada de M&M's

I ella tant contenta. Li va encantar.