1000 gr d'aigua
1 Manoll d'espàrrecs verds de marge
4 abadegets nets i sense el cap
10 gambes
Sal al gus
Oli al gust
PREPARACIÓ:
1. Posar l'aigua en el got i introduir la cistella.
2. Llavar i llevar les parts dures del espàrrecs, partir-los per la meitat i posar en la cistella.
3. Posar els abadegets en el recipient varoma
4. Colocar les gambes en la safata del varoma.
5. Tapar i programar 25 Min/ Varoma/ vel 3.
6. Posar en una font, assaonar i adobar amb un doll d'oli i servir.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada