Crema pastissera


INGREDIENTS:

500 gr llet sencera
50 gr farina de rebosteria
2 ous
2 rovells d'ou
1 cullerada sucre vainillat
1 cullerada aroma de vainilla (opcional)
70 gr sucre

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la llet, la farina, els ous, els rovells d'ou, el sucre vainillat, l'aroma de vainilla i el sucre. Programar 7 Min/90⁰/vel 4.

2. A continuació mesclar 5 seg/ vel 10.

3. Abocar en una màniga pastissera, o en un recipient hermètic i guardar a la nevera per a gastar a conveniència.

Comentaris