Torró de Xocolate i ametles

INGREDIENTS:

100 g de xocolate amb llet
100 g de xocolate fondant
50 g de sagí de porc
200 g d'ametlla crua

PREPARACIÓ:

1. Posar l'ametlla en una safata folrada amb paper de fornejar i torrar en el forn, o en la fregidora d'aire.

2. Mentrestant, posar en el got els dos xocolates a trossos. Triturar 15 seg/ vel 5-10 progressivament.

3. Amb l'espatula baixar el xocolate cap avall i afegir el sagí de porc. Programar 5 Min/ 50º/ vel 2. 

4. Incorporar les ametlles torrades i mesclar 15 seg/ vel 2.

5. Mentrestant, folrar una caixa de fusta, o metàl·lica, amb paper de forn tallat a la mesura.

6. Abocar la mescla del got en la caixa preparada, tapar i guardar en la nevera fins que endurisca.