Sobrasada vegana

INGREDIENTS:

40 gr d'ametlla crua
40 gr nous
1/2 dent d'all
50 gr pimentons torrats en conserva
15 gr d'oli
1 culleradeta pebre roig molt
50 gr tomaca seca hidratada amb oli

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l'ametlla i les nous. Triturar 10 seg/ vel 10.

2. Afegir la resta d'ingredients (la tomaca seca escorreguda del seu oli) Triturar 20 seg/ vel 6-10 progressivament.

3. Utilitzar a conveniència, o guardar a la nevera en recipient hermètic.

SUGGERIMENTS:

- Amb aquestes quantitats eixen dos potets com els de l'imatge



Comentaris