Crema de verdures

INGREDIENTS:

2 creïlles mitjanes

1 ceba

1 dent d'all

360-400 gr verdures variades (carlota, nap, moniato, api,espinacs, etc)

2 rametes julivert fresc 

1 culleradeta de sal

600 gr d'aigua 

20 gr de mantega

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got les creïlles a trossos, la ceba a quarts, la dent d'all, les verdures variades, el julivert, la sal i l'aigua. Posar la cistella en la tapa en compte del gobelet i programar 25 Min/ 100⁰/ vel 1.

2. Afegir la mantega i triturar 1 Min/ vel 5 -10 progressivament.

3. Escudellar i servir calent.

_________________________________________________

Ideal per a que menjen tot tipus de verdures.