Tomaca ratllada

Ideal per aprofitar eixes tomaques que tenim a la nevera apunt de perdre's, per a untar rebanades de pa, o entrepans, o gastar per a un sofregit.

INGREDIENTS:

3 tomaques madures 

1 doll d'oli (quantitat al gust)

1/2 culleradeta de sal 

1 dent d'all (opcional)

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la tomaca a trossos grans i tots els altres ingredients. Programar 10 seg/ vel 8-10 progressivament.

2. Amb l'espatula baixar els ingredients cap avall i programar 1 Min/ vel 4'5.

3. Abocar en un pot hermètic i gastar a conveniència, o guardar en la nevera.