Arròs caldós amb bledes

INGREDIENTS (4 persones):

100 gr de carlota

100 gr de nap

1 dent d'all

150 gr de bledes

100 gr de creïlla

100 gr d'oli

70 gr tomaca triturada en conserva

1 culleradeta pebre roig molt

1 culleradeta de sal

1000 gr d'aigua

1/2 culleradeta safrà o de colorant alimentari

200 gr arròs de gra redò

100 gr de cigrons cuits en conserva 

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la carlota i el nap a trossos i la dent d'all. Trossejar 3 seg/ vel 5.

2. Afegir les bledes (netes i trossejades), la creïlla a trossos, l'oli i la tomaca triturada. Ofegar 5 Min/ 100º/ giro invertit/ vel cullera.

3. Incorporar el pebre roig, la sal, l'aigua i el safrà i programar 11 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera. 

4. Afegir els cigrons en conserva, rentats i escorreguts. Programar 2 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel cullera. 

5. Escudellar i servir.