Salsa verda

INGREDIENTS:

100 gr d'oli

1 ramellet de julivert

2 o 3 dents d'all

1/2 culleradeta de sal

PREPARACIÓ:

1. Posar l'oli en el got i calfar-lo durant 3 Min/ 100°/vel cullera.

2. Afegir els alls i el julivert i trossejar durant 4 seg/ vel 5.

3. Gastar a conveniència. Per adobar peix, marisc,ous, creïlles, verdures vàries, etc. Guardar en pot hermètic i conservar en la nevera.

Receptes del blog amb salsa verda