Mariscada al vapor

INGREDIENTS:

750 gr de calamars

300 gr de cigaletes

200 gr de gambons

3-4 cullerades salsa verda

1 litre d'aigua

PREPARACIÓ:

1. Col·locar les cigaletes i els gambons en el recipient varoma.

 

2. Netejar els calamars i distribuir-los en la safata del varoma. Tapar i reservar.

3. Abocar l'aigua en el got i col·locar el recipient varoma amb la safata en el seu lloc. Programar 25 Min/ Varoma/ vel 2.

4. Col·locar els calamars, les cigaletes i els gambons en una font, adobar amb la salsa verda i servir.