Gelat de maduixa (sense sucre)

INGREDIENTS:

200 gr de maduixes congelades

1 culleradeta de mel

150 nata (35% matèria greix)  bé freda

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got les maduixes congelades. Triturar 30 seg/ vel 5-10 progressivament.

2. Incorporar la nata i la mel. Triturar 1 Min/vel 5

3. Abocar en un motlle forrat amb paper film. Guardar en el congelador al menys 4 hores.

SUGGERIMENTS:

- Si volem el gelat amb sucre, abans de triturar les maduixes, posar en el got 50 gr de sucre i polvoritzar 20 seg/ vel 10.  Després incorporar les maduixes i continuar des del pas 1.

- També el podem servir decorat amb uns fils de xarop de xocolate.

-  O servir el gelat entre dues oblies, tipus "corte".