Arròs blanc amb bolonyesa d'avellanes

INGREDIENTS (5 persones):

300 gr d'arròs

1 dent d'all

40 gr d'oli

1 culleradeta de sal

600 gr d'aigua

Bolonyesa d'avellanes (quantitat al gust)

5 ous (opcional)

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la dent d'all. Picar 3 seg/ vel 7. Amb l'espatula baixar l'all cap avall.

2. Afegir l'oli i sofregir 3 Min/ 120⁰/ vel cullera.

3. Introduir en el got la cistella amb l'arròs, abocar l'aigua, assaonar i programar 20 Min/ 100⁰/vel 4. Introduir l'espatula per l'obertura de la tapa de tant en tant per remoure l'arròs.

4. Traure la cistella amb la mossa de l'espàtula. Distribuir l'arròs en els plats i acompanyar amb la bolonyesa d'avellanes i amb un ou fregit, si es desitja.