Amanida de cols amb fruits secs


INGREDIENTS:

170 gr col de cabdell
170 gr coliflor
100 gr de ceba
1/2 culleradeta de sal
1/2 culleradeta pebre roig
25 gr d'oli
1 grapat de nous
1 grapat de panses sense pinyol 

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la col de cabdell a trossos, la coliflor a ramellets, la ceba a quarts, la sal, el pebre roig i l'oli. Trossejar 3 seg/vel 5.

2. Abocar en un bol, afegir les nous i les panses. Remoure per a mesclar bé tots els ingredients i servir.

SUGGERIMENTS:

- si no volem les nous senceres, les podem posar en el got junt a les verdures (en el pas 1) i trossejar-les també.

Comentaris