INGREDIENTS:
400 gr. fesols cuits en conserva
1 carlota gran (uns 100 gr)
1 ceba
1 all porro (la part blanca)
200 gr de creïlla
850 gr caldo de verdures
20 gr d'oli (i un poc més per a servir)
PREPARACIÓ:
1. Posar en el got la carlota a trossos i l'all porro. Trossejar 8 seg/ vel 5.
2. Afegir la creïlla a trossos, el caldo de verdures, i el fesols rentats i escorreguts (si el caldo de verdures no porta sal, afegir una culleradeta, en este cas si que en portava ja). Programar 25 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1.
3. Afegir l'oli i triturar 30 seg/ vel 8. Servir calent amb un doll d'oli.

Comentaris
Publica un comentari a l'entrada