Carxofes amb alls

INGREDIENTS (2 persones):

4 carxofes

2 dents d'all 

30 grs. d'oli d'oliva

100 grs. d'aigua

Sal

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got els alls laminats i l'oli. Sofregir 4 min/ 120º/ vel 1.

2. Mentrestant, pelar les carxofes i deixar els cors. Cada cor partir-ho en 6 trossos.

3. Posar la papallona en les fulles, afegir les carxofes, la sal i els 100 grs d'aigua. Programar 15 min/100º/ giro invertit/ vel cullera.