Magdalenes amb pepites de xocolate

INGREDIENTS:

200 g de mantega en trossos
200 g de sucre (i un poc més per a empolvorar)
4 ous
1 cullerada rasa de sucre vainillat
1 culleradeta aroma de vainilla
200 g de farina de rebosteria
1 sobre de llevat químic en pols
1 pessic de sal
Pepites de xocolate

PREPARACIÓ:

1. Precalfar el forn a 200º. Col·locar càpsules de magdalenes en un motle de magdalenes.

2. Posar la mantega en el got i programar 3 Min/90 °C/vel 2.

3. Afegir el sucre, els ous, el sucre vainillat, la culleradeta d'aroma de vainilla, la farina, el llevat químic, pepites de xocolate al gust i la sal. Mesclar 30 seg/vel 5. 

4. Omplir les càpsules de paper fins a les 3/4 parts i empolvorar amb un poc de sucre.

SUGGERIMENTS:

- Si no tenim càpsules, o volem acabar abans, podem posar la massa en un motlle tipus Plum Cake.




Comentaris