Bledes amb creïlles

INGREDIENTS:

450 gr de bledes

350 gr de creïlles

4 dent d'all

50 gr d'oli

1 culleradeta de pebre roig molt

500 gr d'aigua

Sal

PREPARACIÓ:

1. Abocar l'aigua en el got. Introduir la cistella amb les creïlles pelades i a trossos. Col·locar el recipient varoma en el seu lloc amb les bledes netes y trossejades. Tapar el varoma i programar 25 Min/ Varoma/ vel 1.

2. Retirar el varoma, traure la cistella amb l'ajuda de l'osca de l'espàtula. Assaonar les creïlles i les bledes i reservar.

3. Buidar i secar el got. Introduir l'oli i les dents d'all pelades. Trossejar 7 seg/ vel 5. Amb l'espatula baixar els alls cap avall i sofregir 5 Min/100⁰/ vel 1.

4. Afegir el pebre roig. Posar la papallona en les fulles, incorporar les bledes i les creïlles reservades i ofegar 8 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel cullera.

5. Abocar en una font i servir.