Macarrons amb pollastre i salsa barbacoa

INGREDIENTS (4 persones):

1 pit de pollastre sense pell i sense os

1 ceba

2 dents d'all

20 gr d'oli

400 gr d'aigua

200 gr de macarrons

120 gr de salsa barbacoa

50 gr tomaca fregida en conserva

1/4 de cullereta de sal

Formatge parmesà ratllat (o el que més ens agrade)

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got la ceba a quarts, les dents d'all i l'oli. Trossejar 5 seg/ vel 5. A continuació sofregir 3 Min/120⁰/vel 1.

2. Afegir la salsa barbacoa, la tomaca i la sal. Programar 4 Min/ 120⁰/ vel 2.

3. Incorporar el pollastre a daus i ofegar 2 Min/ 120⁰/ giro invertit/ vel cullera.

4. Afegir l'aigua i programar 8 Min/ 100⁰/ giro invertit/ vel 1.

5. Afegir els macarrons, col·locar la cistella en compte del gobelet i programar 10 Min/ 120⁰/ giro/ invertit vel 1.

6. Abocar en una font. Empolvorar amb el formatge ratllat i servir.